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经营饺子店适用于餐饮服务类食品经营许可证成都市
更新时间:2025-02-25 12:48 免费会员
成都琪浔企业管理咨询有限公司
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经营饺子店适用于餐饮服务类食品经营许可证成都市;


2025年餐饮服务类食品经营许可证成都市登记的指南;


2025年办理食品经营许可证的条件:


1.经营场所:


具有合法的经营场所,场所面积需符合当地要求。


经营场所应与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。


场所内需具备良好的通风,排水,消防设施,确保环境卫生。


2.设备与设施:


配备与经营品种相适应的设备,如冰箱,消毒,绞肉机,和面机等。


设备布局合理,防止食品交叉污染。


设有专用的清洗,消毒,保洁设施,如三联水池(一洗、二清、三消毒)。


3.食品安全管理:


建立食品安全管理制度,包括从业人员健康管理,食品安全自查,进货查验,食品安全事故处置等。


配备专职或兼职的食品安全管理人员。


4.人员要求:


从业人员需持有有效的健康证明。


经营者和员工参加食品安全培训,掌握基本的食品安全知识。


5.合理的布局与工艺流程:


食品加工区与就餐区需分开,防止交叉污染。


原材料采购,储存,加工流程合理,避免食品接触有毒物或不洁物。


2025年办理餐饮服务类食品经营许可证的材料清单:


1.营业执照:


营业执照副本复印件;


营业执照经营范围需包含“餐饮服务”或“小吃服务”。


2.法定代表人或负责人身份证明。


法人或负责人的身份证明原件及复印件。


3.经营场所证明:


经营场所的产权证明或租赁合同复印件。


4.经营场所平面图:


显示厨房,就餐区,设备布局,卫生设施等的平面图。


5.食品安全管理制度:


包括从业人员健康管理,食品安全资产,进货查验,食品安全事故处置等制度。


6.设备清单:


列出店铺内所有与食品加工,销售相关的设备。


7.从业人员健康证明:


所有从事食品加工和销售的人员需提交健康证明。


8.食品经营许可证申请表:


可在市场监督管理部门现场领取或者线上下取。


如果饺子馆涉及特殊食品(如生食类食品,冷加工糕点等),需额外申请相关高风险食品制售项目,并满足更高的卫生和设备要求。


成都市食品经营许可证申请范围:金牛区,锦江区,高新区,武侯区,青羊区,成华区,温江区,双流区,郫都区,新津区,新都区,龙泉驿区,天府新区,青白江区,东部新区,金堂县,大邑县,蒲江县,邛崃市,崇州市,彭州市,简阳市,都江堰市。


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