西餐厅在四川成都市申请那种食品经营许可证；

开设西餐厅对于审批食品经营许可证大概类型；

2025年开设西餐厅需要办理的食品经营许可证属于餐饮服务类许可证，具体需要根据西餐厅的经营范围，经营方式以及是否涉及特殊食品制售来确定，以下是详细的办理条件，材料清单及流程：

一、成都市西餐厅食品经营许可证的类型：

西餐厅通常需要申请的食品经营许可证类型为“餐饮服务”类，具体经营范围可能包括：

1.热食类食品制售：如牛排，意面，披萨等。

2.冷食类食品制售：如沙拉，冷盘等（需单独申请“冷食类食品制售”）项目。

3.自制饮品制售：如咖啡，果汁，奶昔。

4.预包装食品销售：如瓶装饮料，包装食品等。

如果西餐厅还涉及特殊食品（如生食类食品，冷加工糕点类），需额外申请相关高风险食品制售项目。

二、成都市西餐厅办理食品经营许可证的条件：

1.经营场所：

具有合法的经营场所，场所面积需符合当地要求；

经营场所应与有毒，有害场所及其他污染源保持规定的距离。

场所内需具备良好的通风，排水，消防设施，确保环境卫生。

2.设备与设施：

配备与经营品种相适应的设备，如烤箱，冷藏设备，消毒设备，咖啡机等。

设备布局合理，防止食品交叉污染。

设有专用的清洗，消毒，保洁设施，如三联水池（一洗，二清，三消毒）。

3.食品安全管理：

建立食品安全管理制度，包括从业人员健康管理，食品安全自查，进货查验，食品安全事故处置等。

配备专职或兼职的食品安全管理人员。

成都市食品经营许可证申请范围：金牛区，锦江区，高新区，武侯区，青羊区，成华区，温江区，双流区，郫都区，新津区，新都区，龙泉驿区，天府新区，青白江区，东部新区，金堂县，大邑县，蒲江县，邛崃市，崇州市，彭州市，简阳市，都江堰市。