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开设奶茶店并经营自制饮品成都市食品许可证申请
更新时间:2025-02-23 15:06 免费会员
成都琪浔企业管理咨询有限公司
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开设奶茶店并经营自制饮品成都市食品许可证申请;


四川成都市奶茶店食品经营许可证注意的哪些事项;


2025年在成都高新区注册奶茶店申请食品经营许可;


开设奶茶店并经营自制饮品,需要办理食品经营许可证,以下是办理食品经营许可证的条件,材料清单及办理流程:


一、办理食品经营许可证的条件:


1.经营场所要求:


(1)具有与经营的食品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,销售,贮存等场所,保持环境整洁。


(2)场所应与有毒,有害场所以及其他污染源保持规定的距离。


(3)墙壁、天花板采用防水,防火,防腐材料(如瓷砖,PVC板等),地面防滑,易清洁。


(4)店内需配备是三联水池(清洗,消毒,冲洗),涉及鲜榨果汁的还需单独设置粗加工水池。


2.设备与设施:


(1)具备与经营品种相适应的设备,如净水器,咖啡机,封口机,冷藏设备等。


(2)有相应的消毒,更衣,盥洗,采光,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,防虫,洗涤以及处理废水,存放垃圾和废弃物的设备。


3.食品安全管理:


配备专职或兼职的食品安全管理人员。


建立食品安全管理制度,包括从业人员健康管理,食品安全自查,进货查验,食品安全事故处置等。


4.合理的布局与工艺流程:


防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品交叉污染。


5.从业人员健康证明:


所有从事食品制作和销售的人员需持有有效的健康证明。


二、办理食品经营许可证的材料清单:


1.营业执照:


营业执照复印件;


2.法定代表人或主要负责人身份证明:


法人或店主的身份证明原件及复印件。


3.店铺平面布局图:


显示经营场所的布局,包括操作间,设备位置,卫生设施等。


4.食品安全管理制度:


包括从业人员健康管理,食品安全自查,进货查验,食品安全事故处置等制度。


5.设备清单:


列出店铺内所有与食品加工,销售相关的设备。


6.从业人员健康证明:


至少包括法人或店主在内的所有人员健康证明。


7.食品经营许可证申请表:


可在市场监督管理部门下载或现场领取。


8.其他材料:


1.网络经营资质(如线上销售);


2.食品安全管理人员登记表;


三、办理流程:


1.准备材料:


根据上述清单准备齐全的材料。


2.现场核查:


市场监督管理部门会在收到申请后安排现场核查,检查店铺的卫生条件,设备设施是否符合要求。


3.审核与发证:


审核通过后,市场监督管理部门会在规定时间内颁发食品经营许可证,许可证一般有效期为5年。


四、注意事项:


1.经营范围:


营业执照的经营范围需包含“餐饮服务”或“饮品服务”。


2.健康证明:


健康证明有效期为1年,需及时更新。


3.网络经营:


如涉及线上销售,需在申请时注明“网络经营”资质。


4.消防安全:


部分地区可能还需要办理消防安全许可证,确保店铺符合消防要求。


5.环保要求:


根据当地政策,可能需要办理环境影响评价报告或排污许可证。


办理食品经营许可证是奶茶店合法经营的重要环节,建议提前咨询当地市场监督管理部门,了解具体要求,确保顺利通过审核。


成都市食品经营许可证申请范围:金牛区,锦江区,高新区,武侯区,青羊区,成华区,温江区,双流区,郫都区,新津区,新都区,龙泉驿区,天府新区,青白江区,东部新区,金堂县,大邑县,蒲江县,邛崃市,崇州市,彭州市,简阳市,都江堰市。

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