箱式食品烘干机是专为小批量或中等批量各类食品的快速干燥处理而设计的设备。它广泛应用于食品加工厂以及一些农户自家用，这种设备凭借快速且均匀的干燥能力，能够高效完成多种类型食品的干燥任务。在箱体结构上，箱式食品烘干机采用不锈钢、碳钢或其它耐腐蚀材料制成，这些材料具有耐用性强、抗氧化性能好、不易变形等特点，确保了设备的稳定性和持久性。此外，设备还配备了多个可调托盘，方便用户灵活调整数量和位置，以适应不同类型和规格的食品干燥需求。
在加热系统方面，箱式食品烘干机提供了电加热、蒸汽加热或热风加热等多种选择，热源稳定可控，能够满足不同食品的干燥需求。同时，设备还配备了风扇系统，保证热空气在箱内均匀循环，确保每层食品都能均匀受热，从而提高干燥效果。自动化控制系统是箱式食品烘干机的另一大亮点，它能够实时监测温度、湿度和时间参数，并根据实际情况进行智能调节，确保干燥效果的同时，实现连续式运行，大大提高了生产效率。箱式食品烘干机适用于多种食品类型，如果蔬干（苹果干、香蕉干等）、肉类食品（腊肉、干肉等）、海鲜以及香料调味料（辣椒、花椒等），是现代食品加工过程中的重要设备。它不仅操作简单、灵活性高，还具有节能环保的特点，能够在保留食品营养成分和口感的同时，延长食品的保质期，为用户带来显著的经济效益。
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设备型号 配套动力（kw） 烘干室数量（个） 生产率（t/h)        加热方式              整机重量（t）
Ql-1         3                        2-3                      0.3-0.4              燃煤或生物质        1.2
Ql-2         5.5                     2-3                      0.6-0.8              燃煤或生物质        1.8
Ql-3         11                      2-3                      1-1.2                 燃煤或生物质        2.5