四川泸州市眉山市乐山市速冻食品生产许可证条件;
四川遂宁市达州市广元市速冻食品生产许可证流程;
四川雅安市内江市自贡市速冻食品生产许可证审核;
四川攀枝花市西昌市广安市的速冻食品生产许可证;
2025年速冻食品生产许可证对设备要求
2025年速冻食品生产许可证的分类明细
一、速冻食品生产许可证必备的生产设备包括如下:
1.速冻面米食品:
(1)菜肉等原料清洗设施;
(2)馅料加工设备(绞肉机,切菜机,拌馅机等);
(3)和面设备(和面机);
(4)醒发设施(熟制发酵类产品使用,醒发间或醒发箱);
(5)蒸煮设备(熟制品适用,蒸煮箱或蒸煮锅);
(6)速冻装置;
(7)自动或半自动包装设备;
2.速冻其他食品:
(1)原辅料加工设施;
(2)生制设施;
(3)熟制设施;
(4)速冻设施;
(5)自动或半自动包装设备;其中速冻设备是关键设备;
二、速冻食品生产许可证对产品相关制作参考标准:
(一)速冻面米食品:
GB19295—2003《速冻预包装面米食品卫生标准》;SB/T10289—1997《速冻面米食品》备案有效的企业标准。
(二)速冻其他食品:
SB/T10379—2004《速冻调制食品》;GB8864—88《速冻菜豆》;GB88—88《速冻豌豆》;SB/T10165—1993《速冻豇豆》;SB/T10027—92《速冻黄瓜》;SB/T10028—92《速冻甜椒》;GB2762—2005《食品中污染物限量》;备案有效的企业标准。
三、速冻食品生产许可证对原辅材料的有关要求:
企业生产速冻食品所用的原辅料及包装材料必须符合相应的国家标准,行业标准,地方标准及相关法律,法规和规章的股弟,企业生产速冻食品所使用的禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明,猪肉必须按照《生猪宰条例》规定选用政府定点屠宰企业的产品,进口原料肉必须提供出入境检验检疫部门的合格证明材料,不得使用非经屠宰死亡的畜禽肉及非食用性原料,如用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
四、速冻食品生产许可证必备的出厂检验设备:
(一)天平(0.1g);
(二)干燥箱;
(三)灭菌设备;
(四)微生物培养箱;
(五)无菌室或超净工作台;
(六)生物显微镜。
申请速冻果蔬制品的企业还应有:
(七)分析天平(0.1mg);
(八)高温电阻炉;
五、速冻食品生产许可证检验项目:
01.速冻食品的发证检验,监督检验,出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应检验项目进行,企业的出厂检验项目中注“*”标记的,企业应当每年检验2次。
02.无国家标准,行业标准的产品,发证检验按照备案有效的企业标准的全部检验项目进行检验。
四川冷冻食品生产许可证涉及的地区如下:
成都市:锦江区,青羊区,金牛区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区,高新区,新津区,都江堰市,彭州市,邛崃市,简阳市,金堂县,大邑县,蒲江县,东部新区,天府新区。
自贡市:自流井区,贡井区,大安区,沿滩区,荣县,富顺县。
攀枝花市:东区,西区,仁和区,米易县,盐边县;
泸州市:江阳区,纳溪区,龙马潭区,泸县,合江县,叙永县,古蔺县。
德阳市:旌阳区,罗江区,广安市,什邡市,绵竹市,中江县。
绵阳市:涪城区,游仙区,高新区,科技城新区,安州区,江油市,三台县,盐亭县,梓潼县,北川县,平武县。
广元市:利州区,昭化区,朝天区,旺苍县,青川县,剑阁县,苍溪县。
遂宁市:船山区,安居区,河东新区,蓬溪县,大英县,射洪市;
内江市:市中区,东兴区,隆昌市,资中县,威远县;
乐山市:市中区,沙湾区,五通桥区,金口河区,峨眉山市,犍为县,井研县,沐川县,峨边县,马边县。
南充市:顺庆区,高坪区,阆中市,南部县,西充县,营山县,仪陇县,蓬安县;
眉山市:东坡区,彭山区,仁寿县,洪雅县,丹棱县,青神县。
宜宾市:翠屏区,南溪区,叙州区,江安县,长宁县,高县,珙县,筠连县,兴文县,屏山县。
广安市:广安区,前锋区,华蓥市,岳池县,武胜县,邻水县。
达州市:通川区,达川区,万源市宣汉县,开江县,大竹县,渠县。
雅安市:雨城区,名山区,荥经县,汉源县,石棉县,天全县,芦山县,宝兴县;
巴中市:巴州区,恩阳区,通江县,南江县,平昌县。
资阳市:雁江区,安岳县,乐至县。
阿坝州:马尔康市,汶川县,理县,茂县,松潘县,九寨沟县,金川县,小金县,黑水县,壤塘县,阿坝县,若尔盖县,红原县。
甘孜州:康定市,泸定县,丹巴县,九龙县,雅江县,道孚县,炉霍县,甘孜县,新龙县,德格县,白玉县,石渠县,色达县,理塘县,巴塘县,乡城县,稻城县,得荣县;