必须办理食品经营许可证成都市高新区自制饮品包括哪些;
2026年根据相关法律法规,以下常见的自制饮品在制售时通常必须办理食品经营许可证:
一、按饮品类型划分:
1.茶类饮品:
传统茶饮:如红茶,绿茶,乌龙茶等泡制的饮品,无论是单纯的茶水泡饮,还是添加了柠檬,蜂蜜等辅料的调味茶,在商业制售时都需要办理食品经营许可,例如街边常见的传统茶馆,售卖各种现泡的茶叶饮品。
奶茶:以茶为基底,加入牛奶,奶精,珍珠,椰果等配料制成的饮品,不管是大型连锁奶茶店,还是小型的个体奶茶摊,都必须取得食品经营许可证。
2.咖啡类饮品:
现磨咖啡:使用咖啡豆现场研磨制作的咖啡,包括拿铁,卡布奇诺,美式咖啡等常见咖啡品种,像独立咖啡馆,商场内的咖啡连锁店等,都需要具备相应许可证才能合法经营。
咖啡饮品组合:除了单纯的咖啡,还包括加入了巧克力,糖浆,奶油等配料的花式咖啡,也在食品许可证的办理范围内。
3.果蔬汁类饮品:
鲜榨果蔬汁:直接将新鲜水果,蔬菜榨汁制成的饮品,不添加或仅少量添加其他成分,例如水果专门店兼营的鲜榨果汁业务,或者专门的鲜榨果汁店。
果蔬混合饮品:将多种水果,蔬菜混合榨汁,再添加糖,蜂蜜,冰块等制成的符合饮品,也需办理食品经营许可证。
4.奶类饮品:
鲜奶饮品:以鲜牛奶为主要原料,可能添加了水果,谷物等制成的饮品,如奶昔,水果牛奶等。
酸奶类饮品:包括自制的酸奶,以及添加了果酱,坚果等配料的酸奶饮品,在销售时需要有食品经营许可证。
二、按经营场景划分:
01.实体店经营:
饮品店:专门经营各类自制饮品的店铺,无论规模大小,都需要办理食品经营许可证。
餐厅,咖啡馆等兼营自制饮品:除了提供餐食外,还提供自制的茶,咖啡,果汁等饮品的场所,也必须取得自制饮品制售食品经营许可证。
02.外卖经营:
通过线上平台销售自制饮品的商家,同样需要办理食品经营许可证,以确保食品安全和合规经营。
03.流动摊贩:
街头巷尾的流动摊贩,如售卖鲜榨果汁,奶茶的摊位,也在办理食品经营许可证的范围内。
四川成都市食品经营许可证自制饮品类申请范围:锦江区,青羊区,金牛区,高新区,高新西区,高新南区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区,新津区,都江堰市,彭州市,邛崃市,简阳市,金堂县,大邑县,蒲江县,东部新区,天府新区。
